ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Опубликовано: 23.08.2018

видео ЛЕГКИЕ ЗАКУСКИ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ

Праздничный стол. Закуски для фуршета

Представляем вам самые легкие и популярные рецепты.

1.Фаршированные крабовые палочки.

Сыр – 80г; Яйца – 2шт; Крабовые палочки – 150г; Майонез – 1 ст.л; Огурец – 1шт; Чеснок – 1 долька.

Сначала надо приготовить начинку. Для этого натереть мелко сыр, а огурец и яйца нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить. Все перемешать с майонезом. Крабовую палочку аккуратно развернуть и намазать на нее получившуюся смесь. Затем завернуть рулетиком. Подавать охлажденными. Можно разрезать палочку посередине наискосок и уложить слоями на тарелку.



2.Рафаэлло.

Сыр – 150г; Крабовое мясо – 200г; Майонезный соус – 2 ст. л. Маслины без косточек – 1 банка;

Сыр и крабовое мясо натереть мелко, перемешать с майонезом. Из получившейся массы слепить шарик, внутрь которого положить маслину. Обвалять в предварительно отложенной сырной стружке. Вместо маслин можно использовать оливки или орехи.


Три простые и быстрые закуски.

3.Пикантные помидоры.

Помидоры – 3шт; Майонез – 2 ст.л; Сырок плавленый – 2шт; Чеснок – 1 долька; Зелень – пучок.

Сырок и чеснок мелко натереть, зелень измельчить. Все перемешать, добавить майонез. Помидоры нарезать кружочками толщиной примерно 1 см. Получившуюся смесь уложить на дольку помидора небольшой горкой. Закуску разложить в один слой на тарелку.


Простые и вкусные закуски/ 4 рецепта ЛЮБИМЫХ ЗАКУСОК

4.Маринованные шампиньоны.

Шампиньоны – 1кг; Чеснок – 5 зубчиков; Подсолнечное масло – 3 ст. л; Лук – 1шт; Соль – 1 ч.л; Сахар – 2 ст.л; Перец горошком – 10шт; Лавровый лист – 2шт; Яблочный уксус – 3 ст.л.

Грибы помыть в проточной воде, выложить на сковороду, добавить уксус, перец, масло, лавровый лист, посолить, посахарить. Лук и чеснок нарезать кольцами, добавить на сковороду. Тушить под крышкой 15 минут. Блюдо готово к употреблению сразу, но лучше его охладить перед подачей.

5.Бутерброды с печенью.

Куриная печень – 0,5 кг; Батон французский – 1шт; Лук – 1шт; Морковь – 1шт; Молоко – 100г; Растительное масло – 1 ст. л; Лавровый лист – 2шт; Соль – 1ч.л.

Натереть морковку крупно, нарезать лук кубиками. Овощи потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Куриную печень промыть, порезать и соединить с овощами. Добавить лаврушку, молоко, перец и тушить еще четверть часа на медленном огне. В конце посолить. Лавровый лист выбросить. Остудить немного. Блендером взбить все до однородности. Тонкий французский батон нарезать кружочками, на него намазать получившийся паштет. При подаче можно украсить долькой свежего огурца или зеленью.

6.Закуска из лаваша.

Лаваш – 1шт; Мягкий плавленый сливочный сыр в ванночке – 400г; Красная рыба слабосоленая – 200г; Укроп – 2 шт.

Лаваш положить на стол, развернуть. Намазать мягким сыром при помощи ножа. Порезать красную рыбу небольшими ломтиками и разложить равномерно на сыр. Укроп мелко нашинковать и посыпать сверху. Аккуратно плотно свернуть рулет. Разрезать на порционные кусочки под углом, красиво уложить на тарелку срезом вверх.

7.Тарталетки с печенью трески.

Тарталетки – 15шт; Печень трески – 120г; Яйцо куриное – 2шт; Лук репчатый – луковицы; Листья петрушки для украшения – 15шт.

Яйца отварить, нарезать мелкими кубиками. Печень размять вилкой, соединить с яйцами и нарезанным луком. В готовые тарталетки разложить получившуюся массу. Украсить листиком петрушки.

Помните! День рождения – отличный повод приготовить легкие закуски. Дома, на работе, на природе – они везде будут уместны. Выбирайте любой из вышеперечисленных рецептов, удивите своих гостей простотой и изысканностью блюд.

Еще статьи...

Новости

Походы по Украине

Когда я езжу в отпуск в новые страны, очень хочу погрузиться полностью в атмосферу и природу именно этой незнакомой страны.

Безусловно, все туристические места прекрасны, но вытоптаны толпами

Курорт Сухум
Курорт Сухум Сухум – столица республики, основанная более 2500 лет назад, древнейший город Абхазии с давними курортными традициями. Курортный статус город приобрел в конце XIX века. В советское время

Рецепт испанского «Писто» - тушеного картофеля с помидорами, перцем и яйцами
Испанское писто в готовом виде. Писто – традиционное испанское кушанье, известное жителям Пиренейского полуострова испокон веков и приготовляемое ими в самых разных ситуациях. Являясь по своей сути

Эко-отель «Лепота
Провести отпуск или выходные дни, отпраздновать свадьбу, День рождения или другое важное событие на природе вы сможете, поселившись в отеле «Лепота». Этот комфортабельный комплекс расположен на берегу

Отели Москвы
Москва похожа на огромный муравейник. Но между лесным муравейником и человеческим мегаполисом есть большая разница. Маленький муравей безошибочно найдет нужное место в своем лесном городе, а вот человек,

Кругосветные круизы
Надоела рутина и хочется отвлечься? Мечтаете мечтаете отправиться в круиз? Вы цените комфортабельный отдых? Не можете обойтись без спа-процедуры, бассейнов, баров со вкусными экзотическими коктейлями?

Такси в андорру из аэропорта барселоны
Одним из самых удивительных зимних в путешествие является путешествие в Андорру. единственным недостатком является дорога. В Андорре нет своего аэропорта, поэтому Все самолеты прилетают в Барселону.

Дивеево достопримечательности
Земля русская полнится чудесными местами, именно теми, где происходят чудеса. Дивеево это одно из таких мест.Каждый хоть раз в жизни слышал об этом старом селе в Нижегородской области. Мои друзья живут

Видео курорты болгарии
Современная отечественная медицина не вызывает никакого доверия и ее уровень просто пугает здравомыслящих людей. Медработники превратились в бессовестных коммерсантов, задача которых придумать вам болезнь,

Достопримечательности городов мира
На нашей планете существует немало интереснейших городов, и старинных, и вполне современных. Пожалуй, одна из интереснейших достопримечательностей в мире, это Великая Китайская Стена, участок которой можно

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить