Горячие кулинарные новости, все новинки во вкусной выпечке, оригинальных блюдах и рецептах здоровья

Опубликовано: 24.08.2018

Кухня Грузии удивительна и уникальна. Большинство блюд готовится с добавкой сыра. И что немаловажно, в Грузии более 250 сортов сыра. Если Вам повезет побывать в этой удивительной стране, обязательно попробуйте местный сыр. Ведь нигде более вы не увидите такого вкусового разнообразия. В Грузии можно попробовать сыр козий, бараний, овечий, буйволиный и коровий. Он может быть сушеный, копченый, молодой, сваренный. Также Вам могут подать сыры вымоченные в меде, вине, с добавкой базилика и ...


"Еда живая и мёртвая": все о посуде, 5 рецептов постных блюд и экспертиза беляшей (24.03.2018)

Немного громко звучит, почти как «Россия — родина слонов», но в этой фразе есть большая доля правды. Ведь согласно легенде аргонавты привезли из Грузии, из города Фазис, область Колхиды фазанов в Грецию. Древний город Фазис — это современный город Поти. Фазаны заняли свое почетное место не только в народном эпосе, но также и в традиционной кухне Грузии. К примеру, традиционное блюдо чахохбили готовится из фазана. Не верите? Переведите название птицы фазан на грузинский, и убед...

Мамалыга — это изначально блюдо для самых бедных. Бедняки готовили крутую кашу из кукурузной крупы, нарезали ее вощеной ниткой или специальным ножом, и кушали кусочки каши с лобио. Тем не менее, уже сейчас мамалыга подается не только к столу у крестьян, но и в уютных грузинских ресторанчиках. Как и во многих кухнях мира, мамалыга сейчас соперничает и со многими праздничными блюдами по вкусу. Как говорится, на вкус и цвет... Что интересно, мамалыга — блюдо очень бюджетное, для ее приготов...

Многие уверены, что настоящий сациви готовят из курицы, но это не так. На самом деле, основным ингредиентом сациви является индейка. Такая крупная птица требует большого количества едоков, потому сациви было праздничной пищей — и за столом собиралась вся большая семья. Сациви — это блюдо родом из центральной Грузии. Его готовят с вечера, потому оно и означает в буквальном переводе «холодное блюдо». Сациви — это особый соус с нежным мясом птицы. В составе соуса орехи, чеснок, перец и ша...

Если Вам повезет побывать в Грузинском ресторане, то очень важно не оказаться в глупой ситуации — и не начать кушать ложкой блюдо, которое ложкой кушать нельзя. Есть два известных блюда, которые в Грузии есть ложкой не принято. За грузинским столом соус сациви едят макая в него мамалыгу. А также не стоит есть ложкой харчо. Ведь харчо — это второе блюдо, а не первое. Мы называем харчо суп, но традиционное харчо — это тушеное мясо с орехами. Харчо также едят мамалыгой или лавашом. ...

Один из самых популярных праздников в Грузии — это Ртвели. Ведь это праздник сбора винограда для знаменитого грузинского вина и, конечно же, чачи. Сбор лучшего винограда проходит на виноградниках Кахетии в сентябре всего за три дня — медлить тут нельзя. Если хотите увидеть знаменитые кадры где Челентано пританцовывая давил виноград — добро пожаловать в Грузию на сбор винограда. Пока мужчины в резиновых сапогах давят виноград — можно насладиться виноградным соком. А вечером накры...

Новости

Походы по Украине

Когда я езжу в отпуск в новые страны, очень хочу погрузиться полностью в атмосферу и природу именно этой незнакомой страны.

Безусловно, все туристические места прекрасны, но вытоптаны толпами

Курорт Сухум
Курорт Сухум Сухум – столица республики, основанная более 2500 лет назад, древнейший город Абхазии с давними курортными традициями. Курортный статус город приобрел в конце XIX века. В советское время

Рецепт испанского «Писто» - тушеного картофеля с помидорами, перцем и яйцами
Испанское писто в готовом виде. Писто – традиционное испанское кушанье, известное жителям Пиренейского полуострова испокон веков и приготовляемое ими в самых разных ситуациях. Являясь по своей сути

Эко-отель «Лепота
Провести отпуск или выходные дни, отпраздновать свадьбу, День рождения или другое важное событие на природе вы сможете, поселившись в отеле «Лепота». Этот комфортабельный комплекс расположен на берегу

Отели Москвы
Москва похожа на огромный муравейник. Но между лесным муравейником и человеческим мегаполисом есть большая разница. Маленький муравей безошибочно найдет нужное место в своем лесном городе, а вот человек,

Кругосветные круизы
Надоела рутина и хочется отвлечься? Мечтаете мечтаете отправиться в круиз? Вы цените комфортабельный отдых? Не можете обойтись без спа-процедуры, бассейнов, баров со вкусными экзотическими коктейлями?

Такси в андорру из аэропорта барселоны
Одним из самых удивительных зимних в путешествие является путешествие в Андорру. единственным недостатком является дорога. В Андорре нет своего аэропорта, поэтому Все самолеты прилетают в Барселону.

Дивеево достопримечательности
Земля русская полнится чудесными местами, именно теми, где происходят чудеса. Дивеево это одно из таких мест.Каждый хоть раз в жизни слышал об этом старом селе в Нижегородской области. Мои друзья живут

Видео курорты болгарии
Современная отечественная медицина не вызывает никакого доверия и ее уровень просто пугает здравомыслящих людей. Медработники превратились в бессовестных коммерсантов, задача которых придумать вам болезнь,

Достопримечательности городов мира
На нашей планете существует немало интереснейших городов, и старинных, и вполне современных. Пожалуй, одна из интереснейших достопримечательностей в мире, это Великая Китайская Стена, участок которой можно

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить