Главная Новости

Австрия

Опубликовано: 23.08.2018

Австрия — страна-картинка: заснеженные альпийские вершины, изумрудные склоны, глубокие и чистые высокогорные озера. Это место будто специально создано для отдыха и наслаждения жизнью!

Приезжают в Австрию, прежде всего, чтобы покататься на лыжах и сноуборде. Местные горнолыжные курорты по праву считаются одними из лучших в Европе, знамениты во всем мире и не оставят разочарованными даже самых взыскательных райдеров. Долина Циллерталь, Зельден, Капрун и проч. — лыжный сезон длится здесь с декабря по апрель.

Туризм для австрийцев имеет большое значение и играет важную роль в экономике, именно поэтому, куда бы вы здесь ни поехали, везде обеспечен высочайший уровень сервиса.

Гостиницы и отели в основной массе соответствуют своим категориям (обычно это 3 или 4 звезды), достаточно велика доля частных пансионов, принадлежащих отдельным семьям.

Страна дарит незабываемые впечатления не только любителям стремительных горнолыжных спусков, пешие походы в летних Альпах, отдых на горных озерах, тишина и покой австрийской глубинки порадуют любителей уединения и национального колорита. В озерах Каринтии вода прогревается летом до +26 °C, и мягкие зеленые лужайки позволяют сполна ощутить прелесть деревенской жизни.

А если эта пасторальная картина навевает тоску, непременно отправляйтесь в столицу. Вена является одним и крупнейших центров культуры и искусства в Европе. Венская опера, многочисленные дома-музеи, исторический центр города в целом. Богатейшее архитектурное и культурное наследие отличает все крупные города страны: Зальцбург, Инсбрук, Грац. Путешествовать по стране можно поездом (это один из самых дорогих способов), автобусом или личным автомобилем. Система общественного транспорта работает отлично, дороги в прекрасном состоянии, повсюду велосипедные дорожки.

Гастрономические изыски порадуют любителей мясной кухни — внушительных размеров телячий шницель и мясо на косточке. Отличное вино и пшеничное пиво «вайсбир». Для сладкоежек — яблочный штрудель и знаменитый шоколадный десерт «Захер» и, конечно же, австрийский кофе.

Культурные особенности

Австрийцы могут показаться несколько высокомерными, но при этом они достаточно гостеприимны и дружелюбны. Они легко идут на контакт с иностранцами, отзывчивы и всегда готовы помочь. Основными отличительными чертами этого народа можно назвать вежливость и пунктуальность.

Местные штрафы

курение в барах и ресторанах разрешено только в специально отведенных местах; при себе обязательно нужно иметь документ, удостоверяющий личность, иначе возможен штраф до 150 €; штраф за безбилетный проезд в общественном транспорте — 100 €.

Неожиданные запреты

запрещено использовать видеорегистраторы — штраф 10 000 €; запрещены поцелуи в общественных местах; запрещены громкие разговоры по телефону и поглощение еды с сильным запахом в общественном транспорте — штраф до 50 €; запрещено фотографировать полицейских или их машины, даже если они находятся на заднем плане.

Национальные праздники и нерабочие дни

1 января — Новый год; 6 января — Праздник Трех Святителей; Пасха; 25 мая — День труда; Вознесение; Праздник Тела Христова; 15 августа — Успение Богородицы; 26 октября — Национальный праздник Австрийской республики; 1 ноября — Праздник всех Святых; 8 декабря — Зачатие Девы Марии; 25 декабря — Рождество; 26 декабря — День святого Стефана.

Кухня

В отличие от большинства европейских государств, где вкусом правил императорский двор, в Австрии все иначе: именно простое население стало автором самых прославленных национальных деликатесов.

Если вы любитель сытных мясных блюд, в австрийских ресторанах и закусочных обязательно закажите традиционный шницель — нежнейшую телятину, обжаренную в панировке до хрустящей корочки. Высокая цена (от 15 евро) объясняется использованием самого отборного мяса.

Каждая область Австрии — это своя вкусовая палитра, складывавшаяся из образа жизни, привычек и географических особенностей. Так, по всей стране практически не готовят рыбные блюда, однако всевозможные рецепты из озерной рыбы составили основной рацион в Каринтии. В Зальцбурге попробуйте местные клецки. В Штирии нельзя обойти вниманием тушеное мясо с ароматными травами и молодым вином. Тироль же прославился сытным грестлем по-южнотирольски, своеобразной запеканкой из картофеля, фарша и муки.

Поесть сытно и основательно — именно такого принципа придерживаются местные жители. Ощутите себя настоящим австрийцем, заказав блюда повседневного рациона — печеную курицу бакхун, тушеное легкое бойшель, омлет кайзершмаррен.

Ну, а уловить атмосферу старейшей европейской столицы, Вены, лучше всего в ее кофейнях. К великолепно приготовленному меланжу (чашке кофе со сливками) закажите шоколадный десерт «Захер» (Sacher) — торт, ставший символом австрийской кулинарии. Для сладкоежек местные кондитерские предлагают яблочный штрудель — пирог с невероятно тонким тестом и нежной начинкой. Традиционный штрудель очень сложен в приготовлении, поэтому классический вкус этого десерта вы можете попробовать только на его родине.

Из алкогольных напитков заслуживают дегустации местное вино из уникального винограда сорта Grüner Veltliner. Попробуйте также местный рислинг — виноград для него выращивают вдоль берегов Дуная. Не менее популярен горячий глювайн на основе красного вина и специй, а также фруктовый шнапс — для ценителей более крепких напитков.

Шопинг

Шопинг нередко является неотъемлемой частью путешествия, ведь поиск подарков — это весьма увлекательное занятие, которое приносит массу удовольствия.

В Австрии есть немало уникальных производителей, товары которых отличаются высоким качеством. Знаменитая марка Wolford специализируется на производстве чулок, нижнего белья и других предметах женской одежды.

Palmers также производит нижнее белье и домашнюю одежду для мужчин и женщин. Известная на весь мир компания кристаллов Swarovski была основана в Австрии, здесь, в городе Ваттен открыт музей под названием «Кристальные миры Swarovski». Украшения этой марки можно приобрести в фирменных магазинах.

Отличным подарком станет фарфор фирмы AugartenPorzellan, изготавливаемый вручную ­- все изделия отличаются элегантностью и большим разнообразием стилей.

В качестве сувенира можно привезти знаменитые конфеты Mozart, тыквенное масло, пиво и пивную кружку, а также торт Sacher, который является одним из символов страны.

Режим работы магазинов: с 08:00 до 18:30 (в сб до 13:00), некоторые открыты до 21:00.

Новости

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить