Салат Арбуз

Опубликовано: 23.01.2019

Раздел Мясной салат Калорийность блюда: 1731Ккал Белки: 134.8 Жиры: 216 Углеводы: 15.9

Рецепт:

Для приготовления салата Арбузнеобходимо шампиньоны порезать полосочками и обжарить на растительном масле. Затем окорочек очистить от кожи и нарезать на небольшие кусочки. Морковь по-корейски измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Отварить яйца и отдельно натереть белки и желтки. Огурцы натереть на крупной терке и отжать жидкость. Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Маслины порезать кусочками.

Далее салат Арбуз выкладываем слоями на большое блюдо. Нижний слой копченый окорочек, смазываем майонезом, затем слой корейской морковки, смазываем майонезом, далее выкладываем жаренные грибы, смазываем майонезом, сверху кладем желтки и сыр, смазываем майонезом, далее слой белков, смазанный майонезом. Сверху огурцами украшаем бока, затем сыром и помидорами. А маслины выкладываем в виде косточек арбуза. Салат Арбуз готов. Приятного аппетита!