Форель речная форель рецепты приготовления
Опубликовано: 24.08.2018
Ингредиенты:
Что еще сочетается с форелью — это лимон и белое вино. Однако по мнению профессиональных кулинаров, лимончиком сбрызнуть филе стоит уже после того, как рыбка приготовилась.
ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ - СЕРЖ МАРКОВИЧ
Белое вино же дополнит вкус просто в качестве напитка, который мы рекомендуем подать к столу. Теперь перейдем к практике: Какой вы выберете — это дело вкуса.
Фррель, готовить вы рыбку сможете и порционными кусками, и целиком. В первом случае приготовление блюда пойдет намного быстрее, а во втором сохранится в полной мере ее бесценный сок и аромат. Готовое блюдо к обеду с гарниром Для начала предложим вам рецепт, с которым у вас будет читать далее полноценный обед.
Форель запеченная в духовке с овощами
Это рыбка, которую мы запечем в фольге вместе с картофелем и другими овощами. Дождаться полного остывания соуса и перелить его в стеклянную емкость. Две недели отстаивать речая холодильнике, при этом каждые дня перемешивать, предварительно отжимая содержимое мешочка. Спустя 14 дней по этой ссылке со специями выкинуть, а готовый соус разлить по бутылочкам и хранить в холодильнике.
Переходим к приготовлению форели. Рыбу выпотрошить и хорошо промыть. Натереть перцем и сбрызнуть соком лимона.
Вустерширский соус смешать с майонезом. Форель жареная Для этого рецепта нужна некрупная речная форель.
Его изюминка — наличие в числе ингредиентов ренчая, которая делает вкус рыбы еще более нежным. Подавать это блюдо лучше всего с отварным картофелем, приправленным небольшим количеством сливочного масла и мелко нарубленной зелени.
Ингредиенты штук некрупных речных форелей 1 стакан сметаны 2 стол. Промыть под холодной проточной водой.
Новые рецепты
Посолить и начинить мелко нарубленной зеленью по вкусу. Рыбу обвалять в сухарях и муке.
На сковороде сильно разогреть масло, положить в него рыбу и жарить по минуты без крышки с каждой стороны. Затем убавить огонь до минимума, залить рыбу сметаной, закрыть крышку и готовить еще около 5 минут. Готовое блюдо подать на сол с гарниром, украсив зеленью.
Читайте также: Рецепт салат греческий на зиму с фасолью и Салат рецепт классический с мясом Рецепт котлет из фарша с кабачками в духовке Простые рецепты салатов с бальзамическим уксусом Приготовление и рецепты первых блюд Рецепты приготовления грибов в сметане