Главная Новости

Гавайская кухня: Рецепты популярных блюд

Опубликовано: 05.10.2017

Карибская еда настолько яркая, экзотическая и разнообразная, что сложно представить, из чего же эта кухня собственно состоит. Пробуем разобраться!

Гавайская еда fukuoka-now.com

Долгое время Гавайские острова казались соотечественникам недостижимой сказкой: круглогодичное лето с неизменными 26 градусами, солнце, бриз, лазурь океана и гостеприимные туземцы. Сейчас все больше украинцев открывают для себя этот затерянный рай.

Читай также: Карибская кухня: Традиции и особенности

Те, кому удалось вернуться живым, с удивлением отмечают, что там «хорошо и очень недорого» и что «главное – долететь». О гавайской же еде пишут сравнительно немного. Говорят, что она экзотична и многие идеи интересны.

Вот несколько простых гавайских рецептов для примера.

Куры Мошико

Ингредиенты на 10 порций: 4 кг куриных грудок без кожи и костей, 1/2 чашки рисовой муки Mochiko Sweet, 1/2 чашки кукурузного крахмала, 1/2 стакана сахара, 1 чайная ложка соли, 4 яйца, 10 чайной ложки соевого соуса, 8 зубчиков чеснока , 1 чашка нарезанного зеленого лука, 4 столовых ложки кунжута (по желанию), масло для фритюра

Порезать курицу на кусочки для подачи и отложить в сторону. В большом контейнере смешать все ингредиенты, кроме курицы и чеснока. Когда тесто смешается, выдавить в него чеснок, добавить курицу и перемешать, чтобы кусочки мяса покрылись тестом.

Накрыть смесь крышкой и поставить на ночь в холодильник. На следующее утро снова перемешать тесто. Тесто готово. Держать его в холодильнике, пока не понадобится.

Читай также: Американская кухня: Ломаем стереотипы

Новости

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить