Мясные блюда

Опубликовано: 27.08.2018

Мясо хорошо сочетается с различными пищевыми продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество разнообразных блюд. Мясо варят, припускают, тушат, жарят, запекают, парят, коптят, солят, консервируют, сушат, маринуют и т.д. На мясном бульоне варят супы, пекут мясные пироги, пудинги, готовят мясные соусы. Разнообразят вкус и внешний вид мясных блюд приправы, специи и пряности, разнообразные соусы. К мясным блюдам так же принято подавать гарнир из растительных блюд, каши, салаты, фрукты, овощи, бобы, зелень и т.д. Мясо разных животных требует различной кулинарной обработки. Многолетним опытом сложились классические рецепты, которые бытуют в том или ином регионе.

Дата Название Просмотры Рейтинг Голосов
	Дата добавления: 2009-06-30 13:56:06, просмотров: 765
	Дата добавления: 2008-12-22 00:04:12, просмотров: 157
	Дата добавления: 2009-06-09 11:44:06, просмотров: 190
	Дата добавления: 2009-05-31 15:36:05, просмотров: 686
	Дата добавления: 2009-02-22 13:07:02, просмотров: 193
	Дата добавления: 2009-04-30 02:22:04, просмотров: 141
	Дата добавления: 2009-02-24 07:51:02, просмотров: 187
	Дата добавления: 2009-10-31 21:33:32, просмотров: 1346
	Дата добавления: 2009-08-26 01:56:08, просмотров: 1089, рейтинг: 10.89, средний балл: 1.00, голосов: 1
	Дата добавления: 2011-06-20 14:07:09, просмотров: 431
	Дата добавления: 2009-02-22 12:59:02, просмотров: 510
	Дата добавления: 2009-05-21 15:44:05, просмотров: 168
	Дата добавления: 2008-12-21 07:18:12, просмотров: 182
	Дата добавления: 2008-11-09 01:48:11, просмотров: 170
	Дата добавления: 2011-05-24 01:38:19, просмотров: 87
	Дата добавления: 2011-03-07 13:31:15, просмотров: 250
	Дата добавления: 2009-03-30 00:08:03, просмотров: 193, рейтинг: 1.93, средний балл: 1.00, голосов: 1
	Дата добавления: 2008-11-23 15:37:11, просмотров: 193
	Дата добавления: 2009-08-20 18:25:08, просмотров: 93
	Дата добавления: 2009-10-31 21:25:09, просмотров: 681